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상품상세정보
▌ 제 품 명: 드립퍼 세트(Drip Set )
▌ 제품구성: 서버(500ml), 서버뚜껑, 화이트 도자기드립퍼(3~4인용), 표백 필터(50매), 계량스푼, 드립퍼받침대
▌ 제품용량: 500ml(3~4인용)
▌ 제품특징
• 세트상품으로 저렴하게 한번에 구비할 수 있는 상품입니다.
• 도자기 드립퍼로 추출 시 일정한 온도를 유지시켜줘 일정한 커피의 맛과 온도를 유지시켜줍니다.
♧ 드립퍼 추출방법
① 인원수에 맞는 여과지를 선택 후 여과지 모서리를 ㄱ자 방향으로 어긋나게 접어줍니다.
하단은 뒤로 접고 옆면은 앞쪽으로 서로 반대되게 접어준다. (같은 방향으로 접어도 됩니다.)
② 분쇄커피를 인원수에 맞게 계량한 후 여과지에 담은 후 살짝 흔들어주어 수평으로 만들어 줍니다.
③ 뜨거운 물을 일정한 수직 물줄기로 가늘게 커피를 전체적으로 젖을 정도만 중앙을 중심으로 밖으로 원을 그으며 부어준다. (커피 본연의 맛을 최대한 살려주기 위한 1차적 방법)
④ 30~40초 후 중앙을 중심으로 2차적으로 원을 그어 물을 부으주면 신선한 커피일수로 부풀어 오리기 시작합니다.
⑤ 같은 방법으로 3~4회 정도 나눠서 천천히 물의 양을 가늘고 일정하게 물줄기가 옆으로 튀지 않도록 중앙을 기준으로 원을 밖으로 그리면서 넘치지 않게 필요한 량을 부어줍니다. (필터 가까이 부어주지 마세요~)
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칼리타 도자기드립세트 102LD (3~4인용)
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